Se calcula que unos 850 millones de personas en el mundo padecen hambre y desnutrición. Este número del periódico electrónico eJournal USA, cuyos artículos han sido redactados por representantes de organizaciones no gubernamentales (ONG) y funcionarios del gobierno de Estados Unidos, relata algunas de las maneras en que el gobierno estadounidense trabaja, a través de sus distintos organismos y en conjunción con las organizaciones internacionales y las ONG, para proporcionar alimentos y asistencia para salvar vidas y ayudar a las personas que padecen hambre.